Yeşil soğan peynir mısır jambon çörekler - Yemeği
Çok amaçlı un, kepekli un, kabartma tozu, karabiber, soğan tozu, tuz ve parmesan peyniri tozunu karıştırın, iyice karıştırın, ardından küp küp doğranmış tereyağı ekleyin, un ve tereyağını birlikte yoğurun (resimde gösterilmiştir), mümkün olduğunca çok yapın Tereyağı tüm unu eşit şekilde kaplar.
Yapışmaz tavaya biraz yağ dökün, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, kenara koyun.
Küçük peynir parçalarını yırtın, Amerikan jambonunu küçük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere dondurulmuş mısır tanelerini çözün.
Una süt ekleyin ve hamuru ilave ederken karıştırın.Çok fazla dökmeyin.Farklı un markaları farklı su emme özelliklerine sahiptir, bu nedenle süt miktarının esnek bir şekilde ayarlanması gerekir. İdeal un hali, kuru tozsuz bir hamur oluşturmaktır, az miktarda kuru toz olup olmadığı önemli değildir, sadece ellerinize süt yapıştırıp hamuru yoğurun.
Sotelenmiş arpacık soğanı, mısır taneleri, Amerikan jambonu dilimleri ve peynir dilimlerini olabildiğince eşit olarak hamurun içine ekleyin, hamuru kabaca bir daire şeklinde şekillendirin ve 10-15 dakika pişirme kağıdında bekletin. (Pişirme kağıdı veya yapışmaz bir fırın altlığı kullandığınızdan emin olun, doğrudan doğrama tahtasına veya hamur altlığına koymayın, yapışacaktır)
Gevşeme tamamlandıktan sonra 8 eşit parçaya bölün.
Ayrıldıktan sonra bir fırın tepsisine koyun, fırını 180 ° 'de önceden ısıtın ve 15-25 dakika pişirin (her firmanın ateş gücüne göre esnek bir şekilde ayarlanmış).
Fırında olduğu gibi, çok yumuşak bir tadı var, tereyağı ve peynir insanlara çok fazla tatmin sağlayabilir.
