Bu, tembel insanlar için çok uygundur, erişte çok hızlı yapılır. Ve biz bu erişteyi kendimiz yaptığımız için hiçbir şey eklemedi, bu yüzden istediğiniz kadar yemek en iyisidir, aksi takdirde kolayca kırılır. (Bir zamanlar erişte yapıp buzdolabına koyduğum için, ama unuttum ve ekşi olduğunu öğrendiğimde) Bu tarif yaklaşık 2-3 kişidir, buna başvurabilirsiniz, referans! İştahınızı bilmiyorum, belki hepsini kendiniz bitirebilirsiniz! Şok! ! Formülün sıvısı 125 gr'ı geçmemelidir.Sıvısı su + yumurtayı ifade eder.Süt, kabak püresi, ıspanak suyu da istediğiniz gibi koyabilirsiniz çünkü rengi daha güzeldir ama toplam sıvı 125 gr'ı geçemez. Yüksek glütenli un 400 gram Su + yumurta 125 gram Kelebek Bezelye Çiçeği 10 g tuz 2 gram Şeker 1 g
Kelebek bezelye çiçeği tartıldıktan sonra, rengi ıslatmak için kaynar su ekleyin.
İyi bir unu tartın (rastgele yüksek glüten, orta glüten, düşük glüten), yüksek glüten tadı, hangi tadı sevdiğinize bağlı olarak daha çiğnenir
Kelebek bezelye çiçeği suyu ekleyin (soğuk)
Bir yemek çubuğu hazırlayın
Unu topak yapana kadar karıştırın. Unu aşırı karıştırarak topak haline getirmeyin. Bu topaklanma şekli iyidir.
Pişiriciyi hazırlayın Ben bunu Aca North America Electric'ten kullanıyorum, erişte yapmak için genişletilebilir ki bu oldukça rahat.
Erişte yapıcıyı kurun (sol üst köşede)
Yapışmayı önlemek için küvete biraz toz serpin
Erişteyi buraya koyun ve biraz dökün, yavaşlayın, aksi takdirde çok geç çıkacak hamur olacaktır.
İlk çıktığında kürdanla hamuru al, çünkü ilk çıktığında kıvrılmıştı, bu yüzden erişteleri daha hızlı seçti.
Erişteler yavaşça çıkıyor, çıkan eriştelere dikkat edin, yapışacağından korkarak biraz un serpin.
Tarifteki erişte miktarı bu aslında, bu kase çok büyük. Daha az görünüyor. Yarım kilo erişte gelince, yaptığım şey gerçekten sağlam ve doluydu.
Bu erişte çorbası lezzetlidir ve erişte sandığınızdan daha güçlüdür. Bu erişteyi çok seviyorum, sık sık yapıyorum ve çeşitli renklerde geliyorum. Bir dahaki sefere renkli bir eriştem var, hehe
-
- Ev yapımı erişte (nihai tarif)
-
- Ev yapımı erişte (presleme makinesi)
-
- Sıfır başarısızlık | Kuaishou anne, on dakika sürer
-
- Kabarık ve çiğnenmiş mısır ekmeği
-
- Q versiyonu ev tipi pirinç eriştesi (Gui Yue Chuan Xiang Yan Hua Lian versiyonu)
-
- Ev yapımı erişte (erişte makinesi versiyonu)
-
- Oil Infested Noodles Series Büyük kase kalın erişte / biángbiáng erişte büyük kase kalın erişte ve elle gerilmiş erişte / kemer erişte
-
- Tavada kızartılmış soslu tavuk butları [bir dakikalık basit tavuk but kemiklerini ayırma ile] [çorba ve erişte içinde tavuk but kemikleri ile]
-
- Mantarlı ve Tavuk Soslu Kızarmış Erişte-Totole Taze Tavuk Soslu
-
- Ev yapımı erişte 1
-
- Dragon Meyveli Erişte
-
- El yapımı erişte: un, tuz, su, üç malzeme binlerce lezzetli yemek yapabilir
