Matcha Üzüm - Yemeği
Basit ve lezzetli bir kuru üzümlü matcha çörekler Tuzsuz tereyağı 100 gram Toz şeker 50 gram yumurta sarısı 45 g tuz 1 g Düşük glütenli un 240 Süt tozu 20 g Kabartma tozu 6 g Matcha tozu 8 Süt 80 Kuru üzüm 70
Yumuşatılmış tereyağı, pudra şekeri ve tuzu birlikte tartın ve un, süt tozu, kabartma tozu ve matcha tozunu birlikte tartın ve kalanını ayrı ayrı tartın.
Tereyağı ve pudra şekerini elle karıştırın
Yumurta sarılarını porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın
Yumurta sarısı ve tereyağı iyice karıştırılır
Toz karışımına eleyin
Tereyağı ve unu elle karıştırın
Süt ve kuru kuru üzüm ekleyin ve iyice karıştırın
İyice karıştırdıktan sonra streç film ile örtün ve 1 saat buzdolabında saklayın
Soğutulmuş hamuru 2 cm kalınlığında açın ve 4 cm'lik yuvarlak bir kalıpla bastırın
Yüzeyi yumurta sıvısıyla fırçalayın
Fırını 160 ° C'de önceden ısıtın ve 15 dakika pişirin
Scon'un hızlı kahvaltısı
önceki
Kabak Dolandırıcılığı
Sonraki
