Az yağlı tam buğday havuç, soğan, patates ve yoğurt Scon (mayalı versiyon) - Yemeği

Yağ ve tam buğday unu olmadığı için, Scone'un kabartma tozu ile tadı çok iyi değil, oldukça kalın. Buzdolabında maya eklemeyi ve fermente etmeyi denedim, yumuşak ve lezzetli çıktı.Arkadaşım daha çok dışarıda satılan bir kek çeşidine benzediğini söyledi.Kısacası bu tarifi çok beğendim.Vaktim olduğunda diğer tatları deneyeceğim. Kepekli un 150 g tuz 4 gram Maya 4 gram karabiber tozu 2 gram Kimyon tozu 5 gram Ev yapımı şekersiz az yağlı yoğurt 130 gram Patates 30 g soğan 50 gram Mozzarella peyniri 30 g sıvı yağ Küçük bir miktar

  • Soğanları, patatesleri ve havuçları ayrı ayrı parçalayın, tavayı ısıttıktan sonra az miktarda baz yağı ekleyin ve pişene kadar kızartın

  • Kepekli un, biber, kimyon tozu, tuz vb. Üzerine sebze parçacıkları ekleyin ve iyice karıştırın.

  • Yoğurt, peynir ve maya tozu ekleyin

  • Bir hamur oluşturmak için yavaşça karıştırın

  • Üzerini streç filmle örtün ve fermantasyon için buzdolabına koyun (önceki gece buzdolabına koyup ertesi sabah pişiriyorum)

  • Ertesi sabah, hamuru çıkarın (çok sıcak olmayacak), hafifçe yuvarlak bir pastanın içine bastırın ve fırını önceden 200 ° C'ye ısıtın.

  • Sekiz porsiyon halinde kesin, yüzeyi un serpiştirin, önceden ısıtılmış fırına koyun, 20 dakika

  • Izgara ağını çıkarın ve bir süre kurumasını bekleyin

  • Parçalara ayır ve yiyebilirsin

    • Kabak Dolandırıcılığı
    önceki
    [Fırınsız ve Mikrodalgasız İncil] Sakura Çilekli Çörekler
    Sonraki
    Kuru Üzüm Dolandırıcılığı
    Krema tüketimi - Scon
    Yeşil soğan peynir mısır jambon çörekler
    Fasulye Sosu "İngiliz İkindi Çayı"
    [Ketojenik Tarif] Düşük Karbonlu Kaşar Peynirli Muffin / Scon
    Çörekler
    Krem şantili kızılcık çöreklerinin tüketimi
    Kruvasan
    Düşük yağ ve düşük kalorili | Patates Scon
    Krem peynirli çörekler
    Kepekli cevizli çörekler
    Kızılcık Dolandırıcılığı

    Copyleft gutx

    To Top