soya peyniri
1 parça
Turp turşusu
50 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda arpacık Turşu ile tofu nasıl yapılır 1 parça tofu 2 Tofuyu çok ince olmayan, tek tip kalınlıkta dilimler halinde kesin 3 Dilimlenmiş tofuyu küçük küpler halinde kesin Küçük küpler halinde kesilmiş 4 turp turşusu 5 Tencereye yağı koyun ve yeşil soğanı kavurun 6 Doğranmış yeşil soğanı tencerenin yan tarafına taşıyın ve bir koku oluşturmak için turp ve turşuyu baz yağ ile karıştırın. 7 Dilimlenmiş tofu küpleri ekleyin 8 Karıştırmayın, kısık ateşte yavaşça kızartın 9 Yavaşça çevirin, iki tarafı altın sarısı kahverengiye dönünce biraz su gezdirin, 2 dakika pişirin, ardından tavadan çıkacaktır. 10 Servis güzel, değil mi? Pirinçle yemek aslında iyi bir seçim.