Malzemeler
Lahana
350 g
Aksesuarlar: karabiber, biraz dilimlenmiş soğan, biraz kanola yağı, biraz tuz, biraz beyaz sirke, biraz MSG, biraz kuru biber 5
Çift biberli lahana nasıl pişirilir 1 İlgili malzemeleri hazırlayın: lahana, kuru kırmızı biber, karabiber ve beyaz sirke (sarımsak dilimleri yok, sadece biraz soğan)
2 Kuru biberi bir süre suda bekletin
3 Lahananın orta kısmını elle küçük parçalara ayırın.
4 Lahanayı temizledikten sonra, ıslatılmış kuru biberleri küçük parçalar halinde keserken yaklaşık 15 dakika ıslatın.
5 Tavayı ısıttıktan sonra uygun miktarda kanola yağı
6 Karabiberleri ve güzel kokulu koyun
7 Kuru biber ve soğan dilimlerini dökün ve güzel kokulu karıştırın
8 Lahana dilimlerini dökün
9 Yüksek ateşte hızlı bir şekilde kızartın, rengini değiştirdikten sonra biraz tuz ekleyin
10 damla biraz beyaz sirke ve monosodyum glutamat, çabucak karıştırın ve ocağı kapatın
11 Tabağa koyun ve sıcakken yiyin
-
- Üç İpeksi Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Kimchi Pilav
-
- Tavada kızartılmış kış kavunu
-
- Ev yapımı öğle yemeği eti
-
- Baharatlı Tedavi Balık
-
- Yoğurt ve Frenk Soğanı Domuz İpi
-
- Salatalık Turşusu Doğranmış Domuz Eti
-
- Barracuda, Patates ve Domates Çorbası
-
- Chive Yumurtalı Rulo
-
- Bıldırcın Yumurtalı Kalp Kek
-
- Darı Köfte
-
- Siyah ve beyaz pasta
