Yumurta
2 parça
korunmuş yumurta
1 parça
Songhua Yumurta
1 parça
Bir tutam tuz Üç renkli buharda pişirilmiş yumurta uygulaması 1 Malzemeler: 1 konserve yumurta, 1 tuzlu ördek yumurtası ve 2 yumurta. 2 Buharlama kabına bir kat yağ sürün. Korunmuş yumurtaları ve tuzlu ördek yumurtalarını doğrayın ve buharda pişen bir kaseye koyun. 32 yumurtayı çırpın ve az miktarda tuz ekleyin. (Tuzlu ördek yumurtasının tuzlu bir tadı olduğu için daha fazla tuz eklemedim, biraz hafif) 4 Yumurta sıvısını buharda pişirme kabına dökün. 5 Bir kat streç film ile örtün ve suyu kaynattıktan sonra 20 dakika orta ateşte buharlayın. 6 Soğuduktan sonra kesin veya tüketim için baharatlara daldırın.