havuç
100 gram
soğan
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, lotus kökü, siyah mantar, tatlı patates, kereviz Karışık mevsim sebzeleri nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Tencereye yağ ekleyin, havuç ve soğanı ısıtın. 3 Kokulu olana kadar karıştırın, tavada mantar, kereviz ve lotus kökü dilimlerini karıştırarak kızartın. 4 Tat vermek için uygun miktarda tuz ekleyin. 5 Tadı artırmak için az miktarda pişirme şarabı ekleyin. 6 Çeşitli mevsim sebzelerinden oluşan küçük bir tavada kızartma tamamlandı.