Hayranlar
2 küçük çubuk
köfte
80 g
Pleurotus ostreatus
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan Pingru köfte erişte çorbası 1 Şehriye çalkalayıp kenara koyun. 2 Pingru'yu yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Tencerede su kaynatın, su kaynadıktan sonra köfteleri tencereye koyun ve 2-3 dakika pişirin. 4 Tencereye şehriye koyun ve pişirin. 5 Yemek pişirirken yemek çubuklarını yaymak için kullanın. 6 Şehriye yayın ve pingrayı pişirmek için tencereye koyun. 7 Üç ila dört dakika pişirin, tuz ve karabiber ekleyin ve ocağı kapatın. 8 Pişirin ve bir kaseye koyun, üzerine az miktarda yeşil soğan serpin.