Malzemeler
Düşük toz
160 g
domuz yağı
60 g
toz şeker
10 g
tuz
1 g
Gül sosu
100 gram
Aksesuarlar: Yer fıstığı unu 20g pişmiş yapışkan pirinç unu 20g ezilmiş fıstık 20g beyaz susam 20g bal 40g
Güllü kek nasıl yapılır 1 Bir tencere gül yağı, fıstık unu ve pişmiş yapışkan pirinç unu alın (bazı tarifler unla pişirilir)
2 Bal ekleyin
3 Beyaz susam tohumları ekleyin
4 Doğranmış fıstık ekleyin
5 İyice karıştırın
6 Kullanım için 9 küçük top halinde yuvarlayın
7 Yağlı kabuk: 100 gram az toz, 30 gram domuz yağı, 50 gram su, 10 gram şeker, 1 gram tuz, bir tencerede az miktarda toz alın, hamur yoğurmak için domuz yağı, şeker, tuz ve su ekleyin.
8 Hamur işi: 60 gram az un, 30 gram domuz yağı, bir tencereye alın, az un ekleyin, domuz yağı ekleyin ve hamuru yoğurun
92 adet hamuru leğene koyun, üzerini kapatın ve 20 dakika dinlendirin
10 Gevşetilen hamuru 9 eşit parçaya bölün
11 Yağ kabuğunu yuvarlak bir şekle getirin ve yağlı hamur işini ortada bir top
12 Yağlı cildi olan kurabiyeyi top şeklinde sarın ve 10 dakika dinlendirin
13 Gevşek bir hamur alın ve uzun bir şerit halinde yuvarlayın
14 Yuvarlayın ve sırayla hepsini yapın
15 İlk yapılanı alın, sıkın ve oklava ile açın
16 Tekrar toplayın ve 10 dakika dinlenmeye devam edin
17 Bir parça hamur alın ve ortadaki 2 ucunu elle sıkın, ardından ters çevirin ve düzleştirin
18 Bir daireye yuvarlanmak için oklava kullanın ve gül dolgusunu ortasına yerleştirin.
19 Ağzı yavaşça kapatın ve ezin
206 eşit parçaya bölünmüş oblate esasına göre değiştirilebilir
21 Bıçağı her kısımda 2 kesim yapmak için kullanın, sadece yüzeyi kesmek için
22 Ortayı sıkıştırmak için parmaklarınızı kullanın, gevşetirseniz pastanın kenarına biraz bal koyabilirsiniz
23 Çubuklarla pastanın üzerine biraz pigment batırın ve kırmızı bir nokta yazdırın
24180 derecede önceden ısıtılmış fırının alt katına koyun, 20 dakika pişirin
-
- Lahana Haşlanmış Fenpi
-
- Su Uta
-
- Pingru Köfte Şehriye Çorbası
-
- Çeşitli mevsim sebzeleri kızartın
-
- Tay Sıcak ve Ekşi Tavuk Ayağı
-
- Üç renkli buharda pişmiş yumurta
-
- Şekerlenmiş Sidney Çorbası
-
- Dondurma ballı tost
-
- Kabak, Frenk Soğanı ve Buzlu Mantı
-
- Domuz İpi ile Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Kızarmış pırasa ile binlerce dilim domuz eti
-
- Beyaz topuz
