Sarı şarlatan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 3 zencefil, 7 dilim, yemeklik şarap, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, doğru miktarda Sarı şarlatan nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın, 2 Balıklar işlendikten sonra zencefil dilimlerini balığın üzerine koyun ve altına koyun. Daha sonra balıkları çıkarmak için pişirme şarabını dökün, 15 dakika marine edin. 3 Yeşil soğanları çiçeklere kesin. 4 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu küçük bir kaseye dökün, 5 Tencere içindeki su kaynadıktan sonra üzerine balığı koyun ve buharda pişirin, üzerine buharda pişmiş balık soya sosunu koyun ve 8 dakika yüksek ateşte buharda pişirin. Balığa dökülmez, Balık 8 dakikada buharda pişirildi. Zencefil dilimlerini çıkarın. Biraz su dökün. Aksi takdirde çok şüphelidir. 7 Yağı tencerede içene kadar ısıtın. 8 Buharda pişirilmiş soya sosunu şimdi balığın üzerine dökün. Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin. Sadece üzerine yağ dökün.