Yumurta sarısı
52 gram
protein
81 gram
Aksesuarlar: 100 gr krem peynir, 24 gr az toz, 40 gr tereyağı, 24 gr şeker, 31 gr Kare peynirli kek nasıl yapılır 1 Krem peyniri sıcak sütün içine koyun ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın. 2 Yumurta sarılarını porsiyonlara ekleyin 3 Bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın. 4 Eritilmiş tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Düşük tozu eleyin ve eşit şekilde karıştırın. 6 Karışık hamuru, yapışkan hale gelene kadar buzdolabına koyun. 7 Dondurucu soğukken, kalay folyoyu kalıbın altına koyun. Yanları eritilmiş tereyağı ile fırçalayın. 8 Yumurta beyazına şeker ekleyin ve ucunda çengel belirene kadar çırpın. 9 Soğutulmuş macunu iki kez bölün ve karıştırın. 10 Karışık macunu kalıba dökün. 11 Buharlı fırına koyun ve peynirli kek düğmesini ayarlayın. 12 Süre dolduğunda pişmiş keki çıkarın, soğutun ve dört saat buzdolabında bekletin.