Patates
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, pastırma, et Pastırma kavrulmuş patates cipsi 1 Patatesleri soyup yıkayın 2 Pastırmayı yıkayın 3 dilimlenmiş pastırma Nişastayı çıkarmak için yıkanmış 4 patates dilimi 5 arpacık, bölümlere ayrılmış 6 Tencereye yağı koyun 7 Pastırmayı ekleyin ve yağ için karıştırın 8 Arpacık soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 9 Patatesleri kısık ateşe dökün ve patates dilimlerinin bir kısmı altın sarısı olana kadar yavaşça kızartın, tencereye tuz ekleyin