500 gr beyaz turp, başını yıka ve ipekle ovala
Kaynar suya koyun ve iki veya üç dakika haşlayın, sonra alın
Soğuduktan sonra suyu sıkın
Tarakları yıkayın ve yaklaşık 10 dakika soğuk suda bekletin
Daha sonra kullanmak için ıslatılmış tarak ve doğranmış sosis
Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin.Tava sıcakken, yağı almak için sosisleri kızartın ve ardından deniz taraklarını ekleyin
Son olarak küçük karidesleri, şekeri, tuzu ekleyin ve birkaç kez kızartın.
Sırayla turuncu erişte, yapışkan pirinç eriştesi ve kızarmış sosis koyun.
Su ekleyin ve iyice karıştırın
Son olarak, sıkılmış turp parçalarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Kare bir aşındırıcı alete dökün ve altına yağlı kağıt koyun.
Tamamen pişene kadar 45 dakika yüksek ateşte buharda pişirin
Buharlamadan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın ve dilimleyin.
Tavaya uygun miktarda yağ koyun, dilimlenmiş havuçlu keki ekleyin ve kısık ateşte kızartın.
Her iki tarafta altın sarısı
Evin kokusu ~
Kanton usulü turplu kek hazır