g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Durian katmanlı kek (stratiform kek) - Yemeği

Bu hafta sonu dışarıda yoğun kar vardı ve arkadaşım ve ben bu tatlıyı evde yaptık. Sütün zengin aroması ve dudak ve dişler arasında mis kokulu yumurta aroması ile kremamsı et, sizi tek lokma ile hareket ettirebilecek bir tatlıdır.Yapması zor olmasa da bir partide gösteriş yapabileceğiniz bir tatlıdır. Hadi dene. Durian hamuru 3 adet Panji derisi: Tereyağı 30 g Yumurta Sadece 2 Süt 1300 ml Yarım ve yarım krema 100 ml Beyaz şeker 40 g (2,5 tbsp, 38 ml) tuz 2,5 ml un 160 g Rum (isteğe bağlı) 25 ml İstila: Krem şanti 225 g Süt 2100 ml

Yumurtalara beyaz şeker ve ince tuz ekleyin, çırpmamaya dikkat edin

Süt 1 ve yarım krema (yarım krema) ve rom ekleyin, ardından una eleyin ve iyice karıştırın. Bu sırada ince bir hamur içinde olmalıdır.

Daha sonra eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın, hamuru eleyin ve yaklaşık 40 dakika buzdolabına koyun.

Durianı daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin.

Durian, çırpılmış krema ve 100 ml süt 2'nin üçte ikisini blendere koyun ve karıştırın.

Tavayı ısıtın, üzerine yağ sürün, hamuru yayın ve kısık ateşte kızartın. Yavaşça pişirin ve her iki tarafını da kızartmadan tencereden çıkarabilirsiniz. Isıya dikkat edin, aksi takdirde iyi görünmez

Durian posasını durian kremayla karıştırın. Sadece pasta kabuğuna uygulayın, katman katman istifleyin. Dondurucuya yaklaşık 8 dakika koyun ve dilimler halinde çıkarın.