soğan
1 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, tavuk, doğranmış biber, yemeklik şarap Soğanlı omlet uygulaması 1 İçindekiler: yumurta, soğan, sarımsak 2 Soğanı ve sarımsağı doğrayın 3 Yumurtaları çırpmak için tuz ve pişirme şarabı ekleyin 4 Bir tavada yağı ısıtın, yumurtayı yıkayın 5 Omlette kızartın 6 Sonra omleti rendelenmiş yumurtalar halinde doğrayın 7 Sarımsakları sotelemek için kızarmış yumurta yağını kullanın. 8 Soğan ekleyin ve şeffaf olana kadar kızartın. 9 Doğranmış biberleri ekleyin ve iyice karıştırın 10 Yumurta parçalarını koyun 11 Tat vermek için tuz ekleyin 12 Tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.