Malzemeler
havuç
50 gram
Tofu balonu
100 gram
Kurutulmuş tofu
200 g
pirzola
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, kırmızı biber, mantar, yıldız anason, defne yaprağı, istiridye sosu, istiridye sosu
Domuz kaburga nasıl pişirilir 1 Mantarları önceden ıslatın
2 Kaburga beyazlatılır ve soğuk suda bekletilir
3 Havuçları, kurutulmuş tofuyu, ıslatılmış tofuyu kesin, durulayın ve bir kenara koyun
4 Tencereye üçte iki su ekleyin, zencefil, defne yaprağı, yıldız anason ve acı biber ekleyin
5 Kaburgaları koyun ve biraz istiridye sosu dökün
6 Shiitake mantarlarını dökün
7 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün,
8 Yarım saat sonra havuç, soya peyniri, kurutulmuş soya peyniri ekleyin ve 40 dakika pişirin
9 Kaynattıktan sonra tadına tuz ekleyin
10 Tazeliği iyileştirmek için biraz MSG koyun
11 Bir kasede servis edin ve
-
- Ev yapımı kızarmış kekler
-
- Soğanlı kızarmış domuz dili
-
- Mapo Tofu
-
- Kuru kızartma domuz eti
-
- Çay yumurtası
-
- Mayalı turta
-
- Kuru kavrulmuş sıcak ve ekşi pastırma
-
- Norveç krepleri
-
- Pırasa Gözleme Kutusu
-
- Salatalık Şehriye Çorbası
-
- Biftek burger
-
- Frenk soğanı ile kızarmış yumurta köfte
