Malzemeler
Fasulye filizi
300 gram
domuz bağırsağı
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, kişniş, beyaz şeker, mısır nişastası, hafif soya sosu
Fasulye filizi ile kalın bağırsak nasıl pişirilir 1 Suyu soya sosu, şeker ve istiridye sosu ile karıştırın.
2 Yeşil soğanı ve kişnişi parçalara ayırın.
3 Fasulye filizlerinin köklerini çıkarın (vaktiniz varsa bunu yapabilirsiniz).
4 Yıkayın ve bir kenara koyun.
5 Mısır nişastası, yemeklik yağ ve beyaz sirke ekleyin.
6 Tutun ve yıkayın, her iki taraftan da temiz suyla durulayın.
7 Kaynar suyla tekrar yıkayın.
8 Düdüklü tencereye zencefil dilimleri ekleyin.
9 Kesilen parçaları düdüklü tencereden çıkarın.
10 Yağ ile karıştırarak kızartın.
11 Yeşil soğanı ve kişnişi ekleyin.
12 Önceden ayarlanmış suyu koyun ve daha sonra kullanmak için tavada kızartın.
13 Fasulye filizi yumuşayana kadar kızartılır.
14 Kızartılmış kalın bağırsağı ekleyin ve servis yapmadan önce birkaç kez kızartın.
-
- Kıyılmış Domuz Eti Kurutulmuş Patlıcan
-
- Fıstık Mochi
-
- Domatesli Tofu
-
- Derin yağda kızartılmış yumuşak büküm
-
- Domatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Soğanlı Kabak
-
- Havuçlu Mısır Kaburga Çorbası
-
- Ev yapımı jöle
-
- Vejetaryen Patlıcan Kızartması
-
- Mango Jöle Peyniri
-
- Ağaç biberli patates dilimleri
-
- Peynirli Muffin
