Tatlı ve ekşi sarımsak uygulaması 1 Yeşil sarımsağı çıkardıktan sonra cildi soyun, yıkayın ve bir gün temiz suda ıslatın, sarımsağın baharatlı aromasını gidermek için süre içinde suyu 2-3 kez değiştirin. Annem işledikten sonra birkaç gün sirke içinde ıslattım.
2 Sarımsakları ıslattıktan sonra malzemeleri hazırlamaya başlayın. Temiz bir tencereye beyaz sirkeyi dökün (iyi bir renk için).
3 Sonra şekeri
4 Tuz ekleyin
5 Uygun miktarda su dökün, su miktarı kavanozun derinliğine ve kişisel damak tadınıza bağlıdır.
6 Tencereyi örtün ve kaynatın, kaynattıktan sonra soğuması için kapağı açın.
7 Bu sırada sarımsakları süzün ve kavanoza koyun.
8 Haşlanan malzemeler soğuduktan sonra bir kavanoza boşaltıp üzerini kapatarak 10-15 gün bekletin Sarımsak yemeden önce soluk kırmızı ve yarı şeffaf bir renk alacaktır.
