g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Jambonlu ve Yumurtalı Kızarmış Pilav (Taze pirinçle ince bölünmüş yumurtalı kızarmış pilav) - Yemeği

Kızarmış pilavın bir gecede soğuk pilav kullanması gerektiğini ne zaman yaymaya başladığını bilmiyorum. Taze pirinçle yapılan bu kızarmış pirinci denedikten sonra masalların tamamen aldatıcı olduğunu anlayacaksınız. Taze pirincin nemli ve elastik bir tadı vardır ve malzemeler kızartılır ve tencereden çıkması için tencereye dökülerek tadı en üst düzeyde korunur. Tarifin adımlarına göre, pilavın biraz sert ve farklı olması, kızarmış pilavın başarısının anahtarıdır. Kullandığınız pirinç yapışkan ve kızartılmışsa kesinlikle yapışkan olacaktır. Beni suçlama o zaman. Gençken yeşil soğan, zencefil ve sarımsak yemeyi sevmezdim. Şimdi bana yumurtalı pilavda yeşil soğan olmadığını söyle bana şaka yapıyorsun Bir kase leziz kızarmış pilav yeşil soğandan nasıl yoksun olabilir? Gerçekten kabul edemiyorsan, ben söylememişim gibi davran ve ellerini iki yana aç. Taze pirinç Kırmızı sosis veya jambon veya öğle yemeği eti Yumurta Arpacık soğanı tuz şeker

Gerekli malzemeler: Büyük kırmızı sosisleri biraz daha büyük küpler halinde kesin, yeşil soğanları kıyın ve yumurtaları yarım kaşık şekerle çırpın. Bu iki kişilik yumurta yemeyi sevmeme rağmen günde 1 yumurtayı geçmemeye çalışıyorum.

Pirinci yarım saat önceden iki damla fıstık yağıyla ıslatın. İç tankta işaretli "hafif sert" ölçeğe kadar su ekleyin. Ölçeği referans olarak kullanmayanlar için su arttırılmamalıdır. Pirinç pişince pişmeye devam etmeyin Kapağı açın ve pirinç spatulası kullanarak pirinci parçalayarak su buharının buharlaşmasına izin verin.

Taze pirinç de iyi tanımlanmıştır. Buradaki amaç pirinci sertleştirmektir.Kullandığınız pirinç yumuşacık ve kızartılmışsa kesinlikle yumuşacık olacaktır. Beni suçlama o zaman.

Wok'u ısıtın, normalden biraz daha fazla yağ dökün ve yağı yumurta sıvısına kaydırın.

Bir daire çizmek için yemek çubuklarını kullanın ve yumurta sıvısı yarı katılaşır.

Yağı dökmenize gerek yok, tencerenin dibinde kalan yağı kullanarak doğranmış sosisleri kızartın.

Sert bir kabuk oluşturmak için yüzey hafifçe kızarıncaya kadar kızartın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve bir lezzet oluşturmak için kızartın.

Yumurtaları koyun, tuz ekleyin ve yumurtaları bir spatula ile dağıtın.

Pirinci içine koyun.

İyice karıştırın ve ısıyı kapatın. Pirinç sıcaktır ve uzun süre karıştırılmasına gerek yoktur, pirincin nemli ve yaylı dokusunu büyük ölçüde koruyabilir.