Malzemeler
ördek
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, beş baharat tozu, zencefil, sarımsak, sarımsak
Bambu filizi kokulu ördek saksısı uygulaması 1 Ördeği temizleyin, sonra parçalara ayırın ve pirinç kabına boşaltın.
2 Zencefil dilimleri, pişirme şarabı, tuz ve uygun miktarda su ekleyin Ördek eti hafif kapalı olduğu sürece çok fazla su içmeyin, 1 saat yavaş yavaş pişirin.
3 Bu pişmiş ördek ve bir kenara koyun.
4 Bambu filizlerini dilimleyin ve bir tencerede kaynar suda haşlayın.
5 Ardından önceden pişirilmiş ördeğin içine dökün.
6 Hafif soya sosu, tuz ve beş baharat tozu ekleyin ve bir saat daha pişirin.
7 Servis yapın ve tadını çıkarın!
-
- Lotus Kökü Köfte Siyah Tavuk Çorbası
-
- Yeşil biberli kızarmış kalamar
-
- Edamame ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Susamlı Sütlü Yumurtalı Tart
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Kuzeydoğu Karışık Sebzeler
-
- Jiuzhen Suyu
-
- Yeşil Soğan ve Fasulye Filizi ile Kızarmış Ördek
-
- Codonopsis Siyah Tavuk Çorbası
-
- Soğuk domuz derisi
-
- Pırasa Kalbi ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Kalamar
-
- Muhallebi sosu
