Karides ezmesi
50 gram
Yumurta
100 gram
mercimek
160 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, kuru kırmızı biber, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktar Karides ezmesi ve yumurta ile kızarmış mercimek 1 Uygun miktarda karides ezmesi alın, üstüne iki yumurta ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Mercimeği doğrayın ve kuru biberi doğrayın. 3 Yağ sıcakken çırpılmış yumurtaları tavaya koyun. 4 Karıştırın ve bir kenara koyun. 5 Yağı sıcakken doğranmış yeşil soğanı ve kuru biberi tencereye koyun. 6 Rendelenmiş mercimekleri ekleyin ve kavurun. 7 Mercimeği karıştırın ve karides ezmesini ve yumurtaları ekleyin. Bir süre karıştırın, uygun miktarda tavuk esansı ekleyin ve iyice karıştırın.