Malzemeler
Mandalina balığı
3 satır
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, un, un
Kahverengi soslu Çin zi balıklarını buğulama yöntemi 1 Huazi balığını çözün ve iyice durulayın.
2 Suyu boşaltın, biraz tuz serpin,
3 Pişirme şarabı ekleyin ve 10 dakika marine edin
4 Turşuyu süzün ve balığın her iki tarafına biraz un serpin
5 Bir tencerede yağı ısıtın, Çin koi balığı ekleyin
6 Her iki tarafı da iyice kızartın.
7 Uygun miktarda su koyun, şeker, zencefil, sarımsak ekleyin,
8 Şarap, koyu soya sosu ekleyin ve yüksek ateşte haşlayın.
9 Yaklaşık 5 dakika orta ateşte,
10 Uygun miktarda tuz koyun, suyunu yüksek ateşte hasat edin
11 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Lif kabağı kızarmış domuz eti
-
- Bamya haşlanmış esmer pirinç unu
-
- Yağsız yoğurtlu elma poşeti
-
- Çıtır sosis
-
- Yinchen Crucian sazan çorbası
-
- Kelebek Çörekler
-
- Kavrulmuş tatlı patates
-
- Lahana turşusu ile kızarmış bahar bambu çekimleri
-
- Mantarlı Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Ballı kamkat
-
- Tofu küçük köfte haşlanmış
-
- Lahana tofu haşlanmış erişte
