Mantar
250 g
Çin lâhanası
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, nişasta, nişasta Lahana mantarı uygulaması 1 lahanayı dilimleyin, mantarı suya batırın! 2 Tencerede yağı ısıtın, soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar soteleyin, içine mantar ve lahanayı koyun ve kavurun! 3 Bir süre kızartın, tavuk tozu, tuz ekleyin ve baharatlayın! Islatılmış nişastayı koyulaştırmak için tencereye ekleyin! 4 Bir garnitür, hazır!