Kamkat
250 g
Şeker
130 g
Yardımcı maddeler 250g su 250g tuz doğru miktarda limon suyu doğru miktarda Ballı kamkat nasıl yapılır 1 Kumkatları yıkayın ve 10 dakikadan fazla tuzlu suda bekletin 2 Kamkatın tepesinde iki kesim yapmak için bir bıçak kullanın. 3 Sonra parmaklarınızla düzleştirin (içindeki tohumlar gevşer ve turuncu gövde çıkarılabilir) 4 Her şey yapıldığında, bir kat portakal üzerine bir kat şeker serpilir, mikrodalgada kullanılabilir bir kaba konulur ve ardından limon suyu ile sıkılır. 5 Plastik sargı ile örtün ve gece boyunca marine edin 6 Ertesi gün çıkardıktan sonra mikrodalga fırına koyun ve yüksek ateşte ısıtın, her seferinde 2-3 dakika ısıtın, çıkarın 7 Kamkat şeffaf ve sert olana kadar. 8 Işık altındaki bal kamkatı kristal berraklığında ve çok çekicidir.