Malzemeler
Çiçek midye
500 g
Hayranlar
1 parça
Yengeç Mantarı
30 g
Yardımcı malzemeler, yağ, tuz, darı biberi, 3 parça zencefil, 8 gr, sarımsak, 15 gr, doğranmış yeşil soğan, 10 gr, soğan, 30 gr, istiridye sosu, 15 ml, hafif soya sosu, 30 ml, fasulye ezmesi, 15 ml
Çiçek böceği tozu uygulaması 1 Çiçek istiridyelerini suya batırın ve önceden kum tükürün.
2 Yengeç mantarlarını yıkayın ve erişte önceden suya batırın.
3 Darı biberi, kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan, kuru soğan ve zencefili doğrayın.
4 Tencereye alüminyum folyoyu sürün, yıkanmış altmışa koyun, ardından zencefil, yeşil soğan, doğranmış soğan, kıyılmış sarımsak ve darı biberini ekleyin.
5 Fasulye ezmesini ekleyin.
6 Hafif soya sosu, istiridye sosu, uygun miktarda tuz.
7 Altmışıncı alanı kaplamak için uygun miktarda su ekleyin.
8 Küçük bir ocakta kaynatın ve yaklaşık beş dakika pişirin.
9 Erişte ve yengeç mantarlarını ekleyin.
10 Folyo ile sarın ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin.
11 Kalay folyoyu açın, eşit şekilde karıştırın ve yemeye başlayın.
-
- Sarımsaklı Kuru Tencerede Portun Yengeç
-
- Şekerlenmiş pirinç topları
-
- Yağda kızarmış yumurta
-
- Acı Fasulye Erişte Congee
-
- Lahana şehriye çorbası
-
- Karışık kızarmış makarna
-
- Baharatlı Convolvulus-İlk
-
- Kurutulmuş Mor Tatlı Patates
-
- Yengeç Mantarı, Karides Kabuğu ve Kış Kavun Çorbası
-
- Havuç ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Lahana ile karıştırılarak kızartılmış oluklu erişte
-
- Sıcak Erişte Vejetaryen Çörek
