Kızarmış Domuz Göbeği - Yemeği
Domuz göbeğini küçük küpler halinde kesin ve sıcak suda pişirin.
Suyu çıkarın ve boşaltın.
Yapışmaz bir tavaya uygun miktarda yağ koyun ve eritmek için kaya şekerini tavada kızartın.
Kaya şekeri karamel rengini eritir ve domuz göbeğine koyabilirsiniz.
Domuz eti bir tencereye koyun ve orta ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Adım 5 Eşit şekilde kızartın, iki kase su koyun, koyu soya sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, zencefil dilimleri, yeşil soğan ekleyin ve orta ateşte pişirin.
Tencereyi kapatın ve orta ateşte yaklaşık 30 dakika etin ve çorbanın rengine dikkat ederek pişirin.
Yapışkan hale gelene kadar pişirin.
Doğranmış yeşil soğan serpin, servis yapın! Değer patlama ve lezzetlidir!
