Malzemeler
Yağsız domuz eti
300 gram
nane
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, şeker, nişasta, karabiber, karabiber
Naneli kürdan uygulaması 1 yağsız et kanla yıkanır ve ince dilimler halinde kesilir.
2 Kesilmiş et dilimlerini bir kaseye koyun, tuz, soya sosu, şeker, nişasta ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin.
3 Naneyi yıkayın ve nemi kontrol edin.
4 Marine edilmiş et parçaları bir kürdan ile şişlenir.
5 Wok'u ısıtın, ısıtmak için kızartma yağı ekleyin, nanenin yarısını ekleyin ve hafif sarı olana kadar kızartın, ardından çıkarın ve bir tabağa koyun.
6 Kürdanı etin içine koyun ve hafif kahverengi olana kadar kızartın.
7 Kalan nane ve kürdan etini ekleyin ve hafif sararana kadar kavurun, ardından çıkarın ve tabağa servis edin.
-
- sandviç
-
- Sağlık Susan İpek
-
- Karda haşlanmış kırmızı tofu
-
- Tuzsuz patates cipsi
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış karışık sebzeler
-
- Domates Soslu Öküz Kuyruğu
-
- Kore fasulyesi filizi
-
- Yam Domuz Kaburga Çorbası
-
- Osmanthus Shuangwei lotus kök dilimleri
-
- İstiridye Soslu Taro Topları
