Sıcak ve ekşi sığır eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Sığır eti dilimleri Doğru miktar
- lâhana turşusu Doğru miktar
- soya filizi Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Et suyu Doğru miktar
- Biber turşusu Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Susam biberi Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Fasulye filizlerini suda haşlayın ve kuru suyu tabağın dibine yayın.
-
3 Yağ sığır eti daha sonra kullanılmak üzere beyazlatılır ve süzülür.
-
4 Tencereye yağı koyun ve ısıtın, kokusu tatlanıncaya kadar kızartmak için sarımsak, biber turşusu ve Çin biberini ekleyin, lahana turşusunu ekleyin ve bir dakika karıştırın, su ekleyin. Kaynattıktan sonra et suyunu ekleyin ve fasulye filizlerine dökün ve son olarak yağlı dana etini üstüne yayın.
-
5 Tencerede yağı ısıtın, kuru biberler ekleyin ve sığır etinin üzerine dökün.
-
6 Kişniş ve yeşil soğanı ekleyin ve yiyin! İstersen deneyebilirsin!
Özel ev bir ürün potu
önceki
Buharda pişmiş kabak
Sonraki
