Kelebek Mantou - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- Mor Tatlı Patates Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- esmer şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Kahverengi şeker kaynatılır ve suyla karıştırılır, sonra mayaya konur
-
2 Mor tatlı patatese unu dökün, ılık suya mayayı ekleyin, unun içine dökün ve bir hamur oluşturacak şekilde yoğurun ve iki kat daha büyük mayalayın
-
3 un, mısır unu 3-1 eşit şekilde karıştırın, maya suyu ekleyin, yoğurun ve 2 kat daha büyük mayalayın
-
42 çeşit hamur açılmış ve bir araya getirilmiş
-
5 Yuvarlayın, tüm öfkeyi toplayın, biraz kenar bırakın ve eşit parçalara bölün
-
6 Kesilen taraf yukarı bakar, 2 parça birbirine bakar ve sol taraf kelebeğin köşesidir.Elinizle şekillendirebilir veya yemek çubuklarını kullanabilirsiniz (detaylı çekim yapmayı unutmuş. Yapamazsanız, benden daha çok ustalara gidebilirsiniz. detaylı)
-
7 Bu arada 2 çiçek yapın, suyu kaynattıktan ve ocağı kapattıktan sonra 1-1,5 kat daha büyük mayalanmaya devam edin ve 10 dakika buharda pişirin.
-
8 bitmiş ürün
-
9 bitmiş ürün
-
10 bitmiş ürün
