g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Henan Çiçek kristal pastası - Yemeği

"Buradaki Yanlingimiz, ülkedeki kış tatlılarının tanınmış bir memleketi. Bu mevsimde her yıl kış tatlıları tam çiçek açıyor. Oraya varmadan kokuyu koklayabilirsiniz. Kışın güzelce çiçek açabilen kış tatlılarını seviyorum. İnsanlara canlılık getirir ve kış eriği hala yenilebilir çiçeklerden biridir.Gıda sevmek için bir neden daha var.Yılın bu mevsimi biraz kış erik çiçeği toplayacağım, yıkayıp kurulayacağım Çiçek açma sürecinde ev koku dolu, çiçeklerin kokusu ferahlatıcı, kötü olmak istiyorsan havayı kıramazsın.Kış erikleriyle lezzetli yemekler yapmak istersen lolipop kalıbımı düşündüm, bu yüzden güzel bir çubuk yapmak için kullandım Lolipop benzeri kristal çiçekli kekler. Pastalar yapılmadan önce, torunum yemek yemek için bağırdı. Fotoğrafları çekmeyi bitirmesi için onu ikna ettim ve küçük adam onları tek tek yerdi. " Malzemeler

Bütün yumurta sıvısı 70 gram
Düşük glütenli un 27 gram
Kaya şekeri tozu 15 g
Tereyağı 15 g

Aksesuarlar

Beyaz jöle 6 gram
Kaya şekeri tozu 2 g
Su 150 g
Erik çiçeği 12 çiçek

vanilya Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Bütün yumurtaları yağsız ve susuz bir leğene dökün, kaya şekeri tozu ekleyin. Lolipop kalıbının miktarı içindekiler tablosunda verilmiştir. Aynı anda küçük bir pasta yaptım yani 3 var gibi görünüyor ama aslında miktar masaya bağlı.
Bir daire çizmek için çırpma teli kaldırana kadar yumurta sıvısını karıştır ve çizgiler kaybolmayacak. Kışın bütün yumurta yavaşça gönderilir ve yaklaşık 40 derece ılık suda daha hızlı gönderilmesi önerilir.
3 Düşük glütenli una eleyin
4 Eşit olarak karıştırın
5 Tereyağı suda eridikten sonra, biraz kek hamuru ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, böylece kek hamuruna eklendiğinde köpüğün giderilmesi kolay olmaz
6 Tereyağı hamurunu kek hamuruna dökün
7 Karıştırma yöntemiyle eşit şekilde karıştırmaya devam edin
8 Lolipop kalıbına sıkmak için krema torbasını kullanın
9 Fırını 150 ° C ve 155 ° C'de önceden ısıttıktan sonra fırına koyun ve 18 dakika pişirin.
10 Pişmiş kek kalıptan hemen çıkarılır ve daha sonra kullanılmak üzere soğumaya bırakılır
11Beyaz jöle, su ve biraz şeker ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın
12 Sıcakken önce kalıba biraz jöle sıvısı koyun.
13 Kurutulmuş çiçekleri yıkayın ve kalıba yerleştirin
14 Jöle sıvısına taze çiçekleri koyun ve ardından kalan jöle sıvısını kalıba dökün. Jöle sıvısının uygun şekilde soğumasına izin verilmesi gerektiğini unutmayın, ancak katılaşmasına izin vermeyin.
15 Pişmiş pastayı örtün ve bekleyin
16 Daha iyi şekil vermek ve katılaşmak için kalıp kapağını yerleştirin
17 Bitmiş çiçek kristal kek, kek gövdesinin alt kısmı, çiçek kristali, çok göz alıcı görünüyor mu? Bu pasta hemen yenmeye hazır olduğu için önce 6 tane yaptım, gerisi işten döndüklerinde çocuklar için yapılacak. Tarifteki miktar 12 adettir.

İpuçları

Beyaz jöle kaynadıktan sonra bir süre soğumaya bırakın ve çalıştırılabilir, soğuyana kadar beklemeyin, kendiliğinden sertleşecektir. Katılaşmadan önce işlemi tamamlamak için.

Kızılcık Peynirli Barlar

Mor Tatlı Patates Ekmeği