g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tayfun Karides - Yemeği

"Tayfun barınakları söz konusu olduğunda, herkes her türlü lezzetli Hong Kong tarzı yiyecek ve içecekleri düşünmekten yardım edemez. Aslında, sadece tayfun barınaklarının tarzı Çin yemek kültürünün önemli bir parçası değil, tayfun barınakları da Hong Kong tarihinde önemli bir yer tutuyor. Sayfa. Geçim kaynağı olarak, tayfun barınağındaki birçok tekne ikram hizmetleri de veriyor. Çin ve yabancı ülkelerin karıştığı Hong Kong gibi bir yerde pişirme yöntemi doğal olarak Batı'dan etkilenecek.Klasik tayfun barınağında kızartılmış karides, ekmek kırıntılarını lezzet taşıyıcı olarak kullanıyor. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve tempeh ile birlikte, olağanüstü lezzetli bir atmosfer yaratır. " Malzemeler

Kewei Karidesi 250 g

Aksesuarlar

Sarımsak 5 g
tuz 10 g
Şarap pişirme 10 g
Tempeh 5 g
Galeta unu 30 g
Mısır unu 40 g
Salata yağı 100 gram
Kurutulmuş biber 5 g

Orijinal Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Jiwei karidesi kesilerek açılır, tuz eklenir ve şarap pişirilir ve 15 dakika marine edilir
2 yağ tavası, 200 dereceye kadar ısıtın
3 Marine edilmiş karideste suyu boşaltın, mısır nişastasını hafifçe vurun, yağ tavasında 50 saniye kızartın, yağı boşaltın ve bir kenara koyun
4 Tavada biraz yağ bırakın, sarımsak, kuru biber ve tempeh ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
5 Ekmek kırıntılarını ekleyin ve 50 saniye kızartın
6 Kızarmış karidesleri ekleyin, karıştırın, iyice karıştırın
Tencereden 7 lezzetli