"Altın pırasa kutusuyla ilgili hoşunuza gitmeyen bir şey var mı? Resimde gösterildiği gibi yakmak istiyorsanız erişte kapalı. Xinnon'dan güvenli pırasayı seçin. Dolgu baharatlı değil ve tadı çok güzel." Malzemeler
un Doğru miktar
Frenk soğanı Doğru miktar
Yumurta 2 parça
Kurutulmuş karides 1 parça
soğuk su Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
Yanmak Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Ham maddeleri hazırlayın, pırasayı yıkayın ve nemi kontrol edin.
2 Una uygun miktarda su ekleyin ve eklerken karıştırın.
3 Bir hamur yapın, daha yumuşak ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini kapatın ve kenara koyun.
4 Yumurta sıvısını sıcak bir yağ tavasına dökün ve hızlıca dağıtın.
Pırasayı doğrayın ve bir kenara koyun.
6 Parçalanmış yumurtaları soğumaları için havaya koyun, karides kabukları ve frenk soğanı ile karıştırın, uygun miktarda yağ ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Hamuru birkaç küçük hamur haline getirin.
8 Deriyi yuvarlayın.
9- Yeterince doldurun.
Köfte içine 10 paket.
11 Tencereye yağı koyun, orta ateşte ısıtın ve pırasa kutusuna koyun.
12 Bir taraf altın kahverengiye dönüştükten sonra diğer tarafı çevirip tekrar kahverengiye döndükten sonra alt kısmını bir süre yakın, son olarak biraz su dökün, üzerini kapatın ve 1 dakika pişirin.
İpuçları
1. Hamur biraz daha yumuşaktır ve pırasa kutusu sert değildir. 2. Sarmadan önce dolguları iyice karıştırın, aksi takdirde pırasa çorbadan kolayca çıkacaktır.