Kızarmış Erişte Balığı - Yemeği
"Biraz erişte aldım, tadı çok güçlü ama beyaz ya da ince görünmüyor. Erişte ve patates mükemmel bir uyum, biraz yağ, tuz ve yeşil soğanı bir araya getirin ve tadını çıkarın. Erişte var. Böyle yemek yer yerlerde yaygındır. Bugün erişte, balık ve balık yaptım. Patates parçalarıyla kızartıldılar. Çok kahramanca patates parçaları babası tarafından kesildi ve usta oydu. Bitmiş ürün iyi değil ama tadı birinci sınıf. " Malzemeler
- Erişte 150G
- tuz Doğru miktar
- Karabiber Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Erişte, kaynar su eklenirken çubuklarla hamur haline getirilir
-
3 Sıcakken erişteleri karıştırın ve uyanın.
-
4 Hamuru birkaç küçük iksire bölün, içlerinden birini çıkarın ve şekilde gösterildiği gibi küçük bir balık şeklinde yoğurun.
-
5 Sonra bir bambu sepet üzerinde buharda pişirin.
-
6 Çok kalın patates dilimleri
-
7 Yağı ısıtın, karabiber, kırmızı biber ve soteleyin, doğranmış yeşil soğanı ve patates parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın (baharatlı patates dilimleri)
-
8 Erişte balığını koyun ve kavurun.
-
9 Tuzu koyun ve kızartın.
-
10 Tamam.
İpuçları
Adım 2: Erişteleri çubuklarla karıştırarak kaynar su ekleyin (genellikle su kaynadıktan sonra biraz soğuk su, bu tür su tam olarak doğrudur) Rezene Krep
önceki
saozi erişte
Sonraki
