Sarımsaklı Kişniş Kalp - Yemeği
Ana malzemeler
- Choy Sum Kullanışlı
- Sarımsak karanfil 5-7
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- şeker bir miktar
- nişasta bir miktar
- Sarımsak Damak zevki
- diğer Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Çin lahanası kökü çıkarılır, yıkanır ve kurutulur.
-
2 Sarımsakları soyun ve bir bıçağın arkasını kullanarak parçalara ayırın.
-
3 sıra doğranmış sarımsak.
-
4 Tencereye su ekleyin, yarım çay kaşığı tuz ve birkaç damla yağ koyun.
-
5 Su kaynadıktan sonra, choy toplamını beyaz bir tavaya koyun, rengini değiştirin, kurumuş suyu çıkarın ve bir tabağa koyun.
-
6 Küçük bir kase hazırlayın, soya sosu, sıvı yağ, tuz ve şeker ekleyin, iyice karıştırın ve az miktarda su ekleyin.
-
7 Tencereye yağ ekleyin, yağ sıcakken doğranmış sarımsakları kısık ateşte karıştırın.
-
8 Hazırlanan sosu dökün ve kaynatın.
-
Bir kaseye bir çay kaşığı nişasta koyun, iki çay kaşığı hidrasyon ekleyin ve kaynayan suya dökün, topaklanmayı önlemek için dökerken karıştırın.Suyu koyulaşınca ocağı kapatın.
-
10 Suyu çoyun üzerine dökün.
İpuçları
1. Lahanayı haşlamak için su, lahanayı ilave etmeden önce kaynatılmalıdır, lahana rengini değiştirebilir, aksi takdirde kaynatmak kolay olacaktır. 2. Lahanayı haşlamak için suya tuz ve yağ ilave etmek, pişirildikten sonra lahanayı daha parlak hale getirebilir. Tavada kızartılmış kereviz
önceki
Altın patates topu
Sonraki
