Hainanese Malay Kızarmış Erişte - Yemeği
Gerekli malzemeleri hazırlayın: Sarı erişte gevşek Karides karides hattına gidin, iyice durulayın ve suyu boşaltın Fasulye filizi kök ve fasulye kabuğunu çıkarın, durulayın ve suyu boşaltın Choy Sum yıkayın ve parçalara ayırın Turuncu ikiye kesilmiş Sarımsak doğranmış Soğan rendelenmiş
Bu kullandığım sambal acı biber sosu. Baharatlı yiyecekleri severim ama kocam ve bebeğim nadiren yerler. Öyleyse hazır olanları satın alın ~ Mutfakta ginseng acı biber sosu aradım. Şef < Hui's Private Kitchen > Yemek tarifi < Sambal Acı Sos > , Satın alamayanlar kendi başlarına yapmayı deneyebilirler. Pişirdikten sonra buzdolabında bekletin ~ birkaç hafta saklanabilir, Malezya ıspanak suyunu kızartmak için kullanılır "Malay Manzarası" adlı yemeğin tadı ~ Ayrıca daha fazla Hainanese tarifi yapabilirsiniz ~
Satın aldığım sarı erişte ambalajda Hepsi birbirine yapıştırılmış Onları şeritlere ayırmayı unutmayın. (İşte 500 gramlık bir porsiyon)
Bir tencere suyu kaynatın, Sarı erişteleri dökün ve biraz ısıtın, Daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.
Bir tavada yağı ısıtın ve sarımsak ve soğanı güzel kokulana kadar soteleyin. Biraz rendelenmiş soğan ayırın (baharat için)
Karidesleri dökün ve rengi değişene kadar kızartın.
Sonra choy sum ve sambal biber salçası ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
Daha sonra fasulye filizi ve sarı erişte ekleyin ve bir süre kavurun.
İstiridye sosu ve hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Suyu ekleyin ~ meyve suyu toplanana kadar pişirin.
Yemekten önce biraz rendelenmiş yeşil soğan serpmeyi unutmayın. Lezzeti arttırmak için biraz portakal suyu sıkın ~
Lezzetli ~ çok keyifli ~
