Kırmızı Ejder Meyvesi
1 parça
yoğurt
400 g
Aksesuarlar: Jelatin tozu 12g, saf su 72g Dragon meyveli yoğurt muhallebi uygulaması 1 Ejder meyvesini soyun. 2 Küçük parçalar halinde kesin. 3 Meyveyi püre yapmak için bir mutfak robotu kullanın. 4 Yoğurdu kaba dökün. 5 Küçük bir kaseye 6 gr jelatin tozu dökün, 36 gr saf su ekleyin, hafifçe karıştırın ve jelatin tozunun tamamen demlenmesini sağlamak için bir süre bekletin. 6 Islatılmış jelatin tozunu mikrodalga fırında 15 saniye ısıtın veya jelatin tozunu sıvı halde eritmek için suda ısıtın. 7 Eritilmiş jelatini dragon suyuna ekleyin ve iyice karıştırın. 8 İyice karıştırın. 9 Yukarıdaki yönteme göre yoğurda başka bir miktar jelatin sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Muhallebi şişesi kaynatılır, dezenfekte edilir, kurutulur ve soğutulur, önce süt karışımından veya ejder meyvesi karışımından bir parça dökülür ve buzdolabına konur. 11 Bu katman katılaştıktan sonra bir katman daha ekleyin ve buzdolabına koyun, tekrar tekrar doldurun, ardından soğutun ve çıkarın.