Domuz omurgası
300 gram
havuç
200 g
Pleurotus ostreatus
400 g
Takviyeler, tuz ve kişniş Karışık sebzeli domuz omurga çorbası nasıl pişirilir 1 Havuçları soyun ve ocak şeklinde kesin, yıkayın ve kenara koyun 2 İstiridye mantarlarını yıkayın 3 Domuz omurgasını yıkadıktan sonra kaynatın 4 Beyazlatılmış domuz sırtı ve havuçları çorba kabına koyun, bir kerede temiz su dökün ve yüksek ateşte kaynattıktan sonra köpüğü çıkarın 5 Kaynattıktan sonra orta ateşte değiştirin ve bir saat pişirin 6 İstiridye mantarını ekleyin 7 Orta ateşte yarım saat pişirin 8 Tat vermek için biraz tuz ekleyin 9 Lezzetli karışık sebzeli domuz omurga çorbası hazır, kişnişle süsleniyor.