Süt kabına su, şeker, tuz ve tereyağı koyup kısık ateşte haşlayın.Ateği kapattıktan sonra hafif tozu dökün ve eşit şekilde karıştırın
Bu sefer Aile Tatlı Sıfır Karamel kullandım ve kan şekeri yüksek olan arkadaşlar endişelenmeden tatlı yiyebilirler ama lezzetli de olsa kontrol edilmeli!
Böyle karıştır
Isıyı tekrar açın ve bir spatula kullanarak erişte toplarını tavanın altında bir film tabakası oluşana kadar çevirin, ardından ısıyı kapatın.
İki yumurta parçalanır Hamur sıcakken yumurtaları birkaç kez küçük miktarlarda ilave etmeye başlayın, her seferinde yumurtalar tamamen emilene kadar karıştırın, ardından yumurtaları ekleyin
Kazıyıcı kaldırılıncaya kadar, meyilli, en iyi durum olan ters bir üçgen şeklinde yavaşça düşecektir. Yumurta sıvısının miktarı yalnızca bir tahmindir, miktarı ayarlamak hamurun durumuna bağlıdır.
Fırını önceden 210 ° 'de önceden ısıtın, hamuru krema torbasına koyun, orta büyüklükte yuvarlak bir nozul kullanabilirsiniz veya doğrudan kesip nozul olmadan sıkabilirsiniz Fırın tepsisinin üzerini yağlı bez veya kalın yağlı kağıt ile sıkarken ortada boşluk bırakarak örtün.Pişme sırasında puflar büyür.Sıkma çapı yaklaşık 2-3 cm.Son olarak pufun ucunu çıkarmak için parmaklarınızı biraz suya batırın. Düz
Fırında 200 ° 'de 15 dakika ve 170 °' de yüzey altın rengi olana kadar 20 dakika daha pişirin.Süresi dolduğunda fırında ısıtabilirsiniz.Soğuk olduğunda kremalı muhallebi sosu içine sıkın veya doğrudan şekerin içine sıkın. Çırpılmış krema çok lezzetli!
Chubby küçük yağ Beyler
Kremalı muhallebi sosu ve ponponları mükemmel bir uyum! Formül bir sonraki sayıda açıklanacak, beni takip etmeyi unutmayın!