Malzemeler, jelatin ve yağda biraz daha ağır olan yerel tavuktur ve çorba pişirildiğinde daha kalın olacaktır ~ Tadı çok iyidir.Mantarlar, Hongxi Mantarı / Pamuk Prenses Mantarı / Maitake Mantarı / Cep Mantarı / Shiitake vb. Arasından seçilebilir. Tavuk çorbası ile iyi gider
Kemikli tavuk parçaları, tavuk ayağı vb. İle aynıdır, önce kanı çıkarmak ve suyu boşaltmak için kaynar su kullanın (böylece pişmiş çorba, pislikler giderilirse daha net olacaktır). pişirmek
Yüksek ateşe getirin, kısık ateşe çevirin ve 30-40 dakika pişirin.Ayrıca elektrikli bir tencere (dış tencerede 2 bardak su) ateşten bağımsız olarak pişirebilir veya çorbayı düdüklü tencerede 15 dakika pişirebilirsiniz. Bir kat sıvı yağ sürün ve ardından tavada kızartılmış sebzeleri alıp daha güzel kokulu tutun
Servis yapmadan önce tadı ayarlamak için tuz kullanın ve sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz ~~