Aşama 1
Referans yaş: 12 aydan fazla, gıdaya alerjisi olmayan bebekler İçindekiler: 100 gram soya peyniri, 80 gram karides, 40 gram kıyma, 5 adet köfte sarmalayıcı, 2 gram arpacık soğanı, 1 bıldırcın yumurtası Aksesuarlar: taze mantar tozu, soya sosu, limon (ben ve bebek için) Çalışma süresi: 15 dakika Zorluk analizi: temelAdım 2
Domuz dolgusuna doğranmış yeşil soğan, bitkisel yağ, soya sosu ve taze mantar tozu ekleyin. Buradaki domuz dolgusu 3 puan yağlı ve 7 puan zayıftır. Taze mantar tozu olmadan tadı ayarlamak için tuz kullanabilirsiniz.Aşama 3
Tüm malzemeleri iyice karıştırmak için yemek çubukları kullanın.4. adım
Karides ipliğini sırtından ve karnından çıkarın ve püre haline getirin. Balıkları çıkarmak için hazırlanan limon dilimlerini 15 dakika marine edin. * Limon dilimleri kullanmayı tercih ediyorum, onunla karides eti balık değil, limon kokusu da var. Limon yerine dilimlenmiş zencefil kullanabilirsiniz.Adım 5
Tofuyu hassas bir tofu macunu haline getirmek için küçük bir kaşık kullanın.6. Adım
Domuz dolgusuna tofu ezmesi, karides ezmesi ve bıldırcın yumurtası koyun. Hiçbir bıldırcın yumurtası yumurta sıvısı ile değiştirilemez.7. Adım
Tüm malzemeleri iyice karıştırarak karıştırın ve karıştırın.8. Adım
Tüm malzemeleri iyice karıştırarak karıştırın ve karıştırın.9. Adım
Sonra doğru miktarda doldurmayı rulo hamur ambalajına koyun. * Çok fazla doldurmayın, her iki tarafta da biraz boşluk bırakın, aksi takdirde doldurma kızartma sırasında kolayca sızar.10. adım
Sonra elinizle hamur tatlısı ambalajının kenarına biraz su uygulayın, böylece hamur tatlısı ambalajı birbirine daha kolay yapışacaktır.11. adım
Hamur sargısını ikiye katlayın, dolguyu sarın ve ellerinizle yoğurun. Her şeyi sarın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.Adım 1/2
Yapışmaz tavayı kısık ateşte çevirin, ince bir yağ tabakası sürün, tofu ve karides kabı etiketlerini elle yavaşça gerin, tavaya koyun ve 3 dakika kısık ateşte kızartın. * Germe sırasında hareket nazik olmalı ve ardından nazik olmalıdır, aksi takdirde gerilmesi kolay olacaktır.13. adım
Tencere etiketlerinin alt kısmı sarı olana kadar kızartıldığında, tencere etiketlerinden yaklaşık üçte bir oranında biraz sıcak su ekleyin. * Tencere çıkartması yapmak için kullanılan kızartma yöntemi, dolgunun iyice pişmesini ve altının çok sert olmamasını sağlayabilir.Yumuşak tadı bebeklerin çiğnemesine daha uygun olacaktır.14. adım
Kapağı kapatın ve nem kuruyana ve et tamamen pişene kadar orta ateşte 5 dakika pişirin. * Kaynatma süresi boyunca su kuruysa az miktarda su eklemeye devam edebilirsiniz.Adım 15
Tencereden küçük parçalara ayırın, işte bu kadar! Tencere çıkartmaları sıcak yenmeli, kokulu tadı çok lezzetli! Bir ısırık aşağı, büyük memnuniyet. Çömlek yapma yöntemi aynıdır.Kız kardeşler başka dolgularla da çömlek yapabilirler ~ Yaratıcılığınızı tam anlamıyla oynayın ve ödevinizi bekleyin.