Kahverengi Buğday Bahar Chive Pot Çıkartmaları - Yemeği
Bahar dünyaya geri dönüyor, Yang Qi yükseliyor, pırasa dolu, bir grup gelişen. Şu anda, pırasanın tadı en iyisidir. "Shuowen Jiezi" de pırasa kelimesi şu şekilde açıklanmaktadır: "Pırasa, sebzenin adı, bir tür daha uzun, yani pırasa denir." Bir anız, hasattan sonra sürekli olarak hasat edilir, Pırasa otomatik olarak büyür, kesilir ve dirilir ve canlı bir canlılığa sahiptir. Pırasa yaprakları güzel ve narindir, pırasa çiçekleri zarif ve sadedir, pırasa lezzetli ve baharatlıdır ve şekli, rengi, kokusu ve tadı iyi olarak tanımlanabilir. Pırasa yemek, pırasa doldurmaktan başka bir şey değildir. İster köfte ister kutu, saksı çıkartması veya turta olsun hepsi lezzetlidir. Bu kez besin değeri yüksek ve ferahlatıcı buğday aromasına sahip esmer buğday unu kullanılır. Hamur: Xiangxue Dumpling Tozu 230 gram Xinliang Kahverengi Buğday Unu 60 gram Buğday tohumu bir miktar tuz 1 g Su 130-140 gr İstifleme Domuz eti dolgusu Doğru miktar Frenk soğanı Doğru miktar tuz Doğru miktar Beş baharat tozu bir miktar biber bir miktar soya sosu Doğru miktar Tarçın Tozu Doğru miktar Susam yağı Doğru miktar Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar Şeker bir miktar
Aşama 1
Yağı ve yağsız domuz etini dolgulara doğrayın, baharatları ekleyin ve tek yönde karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ve doğranmış frenk soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 2
Unum
Aşama 3
Un ve tuzu karıştır, biraz buğday tohumu ekledim, yoksa rahat bırak
4. adım
Pürüzsüz bir hamur haline getirmek için su ekleyin ve 1 saat bekletin
Adım 5
Parçaları yuvarlak yüzeyler halinde yuvarlayın
6. Adım
Doldurmayı paketleyin ve gösterildiği gibi sıkıştırın
7. Adım
Yapışmaz tavaya biraz yağ koyun, kısık ateşte ısıtın, tavaya koyun ve orta ateşte alt kısmı hafif sarı olana kadar kızartın.
8. Adım
Su ilave edin ve çömlekçiyi 1/3 oranında bitirin, kısık ateşte çevirin ve su kuruyana kadar birkaç dakika pişirin.
9. Adım
Lezzetli
10. adım
Lezzetli, gevrek alt
11. adım
Lezzetli!
