[Masada yolculuk] Nanjing Qijiawan Sığır Eti Yaprağı - Yemeği
"Tongue 2" nin hit'i Qijiawan Beef Potstickers'ı büyük bir hit haline getirdi ve Nanjing salamura ördeğinden sonra Nanjing mutfağını temsil eden bir başka önemli güç haline geldi. Konfüçyüs Tapınağı ve Hunan Yolu gibi popüler yemek alanlarında, dana kabı çıkartmaları da yabancı turistler için favori Nanjing atıştırmalıkları haline geldi. sığır eti 350 g Çok amaçlı un 400 g Zencefil Yarım doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Aşama 1
Hamuru pürüzsüz hale getirmek için unu yaklaşık 70 derecede sıcak suyla karıştırın ve bir kenara koyun.
Adım 2
Sığır etini küçük parçalar halinde kesin ve püre yapmak için bir mutfak robotuna koyun.Boyu soya sosu, yarım kase su, tuz, biraz şeker, doğranmış yeşil soğan ve zencefil, şarap ve yemeklik yağ ekleyin ve tek yönde eşit şekilde çırpın. Yemeklik yağ miktarının, sığır eti yakma olgusunu iyileştirebilecek normal hamur tatlılarının iki katı olduğunu söylemek istiyorum. Kolza yağı kullanmak en iyisidir.
Aşama 3
Dolgu hazırlandıktan sonra hamuru çıkarın, iyice yoğurun, birkaç porsiyona ayırın, ince dilimler halinde yuvarlayın ve ham embriyoyu sarın.
4. adım
Tencereye sıvı yağı dökün, tencereleri yaklaşık bir dakika kızartın, tencerelerin yarısına kadar su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve nem kuruyana kadar yüksek ateşte pişirin, tencerelerin dibi altın kahverengi ve gevrek olur ve tencere tavadan çıkarılabilir. Yenilmiş.
Adım 5
Çok cezbedici!
