un
300 gram
ıspanak
200 g
Frenk soğanı
200 g
Yumurta
2 parça
Hayranlar
20 gram
Kurutulmuş karides
20 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zencefil, soya sosu, susam yağı, susam yağı Vejetaryen börek nasıl hazırlanır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Una azar azar su ekleyin. Suyu çubuklarla karıştırırken dökün, böylece un suyla eşit şekilde kaplanabilir ve toz görünmez, plastik sargı ile örtün. 3 Yumurtaları bir kasede çırpın. 4 Ispanağı yıkayın ve parçalara ayırın. 5 Temizlenmiş pırasayı ince parçalar halinde doğrayın. 6 Tencereyi suyla doldurun, kaynatın, ıspanağı ilave edin ve suyu haşlayın. 7 Doğrudan soğuk suya boşaltın ve duş alın. 8 Suyu sıktıktan sonra doğrayın. 9 Tencereye yağı dökün, hafifçe ısıtın, bir avuç kuru erişte ekleyin, şehriyeyi derinlemesine kızartın ve çıkarın. 10 Alt yağı tavada bırakın, ısıtın, yumurta karışımını ekleyin ve katılaşmak için yumurta karışımını karıştırın. Sheng tamam. 11 Karides derilerini güzel kokulana kadar karıştırın. 12 Kızartılmış karidesleri kızarmış erişte içine dökün ve ellerinizle ezin. 13 Nemi sıkmak için ıspanağınızı koyun. 14 Pırasa ve yumurtaları ekleyin. 15 Tatmak için tavuk susam yağı ekleyin, vejetaryen bir dolgu oluşturmak için iyice karıştırın. 16 Huzhi hamurunu iyice yoğurun. 17 Eşit büyüklükte dozlar halinde kesin. 18 Ajanı düzleştirin, yuvarlak bir parça haline getirin ve dolguyu ortaya koyun. 19 Çörek gibi. Ağzı sıkıca sıkın, yukarı kaldırın, aynı anda kaldırın ve kıstırın, fazla erişteyi çıkarın ve ağzı sıkıca sıkın. 20 Tavaya yağ sürün, kek hamurunu ağzı aşağı bakacak şekilde tavaya koyun ve elinizin tersiyle hafifçe düzleştirin. 21 Her iki tarafı da altın olana kadar küçük bir ateşte pişirin.