erişte
500 g
havuç
200 g
Frenk soğanı
250 g
Yumurta
1 parça
soğan
20 g
Takviyeler, yağ, tuz, sarımsak yaprağı, 20g Marine edilmiş marine edilmiş erişte nasıl yapılır 1 Erişteleri bir buharlı tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin 2 Sarımsak yapraklarını doğrayın ve soğanı küçük parçalar halinde doğrayın 3 Pırasayı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın 4 Tencereye yağı koyun, ısıtın, yumurta, sarımsak yaprağı, soğan ekleyin ve kavurun 5 Yumurtaları toplu bir tabakta karıştırın 6 Tavaya yağı koyun, doğranmış havucu ekleyin ve 3 dakika kızartın 7 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 8 Erişteleri ekleyin, tuz ve tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın 9 Pırasa ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 10 Tencereye geri dönün, buharlı tencereye koyun ve 2 dakika buharda pişirin, böylece erişte çok lezzetli ve ağzı kuru ve pürüzsüz olsun