Malzemeler
Kuzu
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, rendelenmiş zencefil, biber tozu, yıldız anason tozu, 2 gerani tozu, tarçın tozu, kimyon tozu, biber şehriye, on üç tütsü,
Kuzu eti nasıl kızartılır 1 Kuzu eti yıkayın
2 küçük parçalar halinde kesin
3 Yağ ve soğan hariç tüm baharatları ekleyin
4 Eldivenlerle iyice tutun, buzdolabına koyun ve bir gece tadın
5 soğan doğranmış ve bir kenara
6 Tencereyi ısıtın ve biraz yağ dökün
7 Koyun eti küplerini
8 Kısık ateşte yavaşça kızartın
9 Tuz, biber erişte ve karabiberi karıştırın
10 Koyun eti küplerinin üzerine serpin, iyice karıştırın
11 Kıyılmış soğanı hızlıca soteleyin ve
-
- Di Sanxian
-
- Kabak ve kuzu dolgulu buharda pişmiş köfte
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- [El Yapımı Yemek] Tatlı Portakal Yumurtalı Tart
-
- Fasulye Soslu ve Yeşil Soğanlı Karides
-
- Pleurotus eryngii
-
- Domatesli sığır filetosu çorbası
-
- Domates, Patlıcan ve Doğranmış Patates Erişte
-
- pomelo çayı
-
- Rezene ile kuzu dolması
-
- Patates dilimleri ile kızarmış lahana
-
- Patlıcan
