Malzemeler
Kuzu dolması
300 gram
Rezene
150 g
un
250 g
Aksesuarlar: soğan, zencefil, yemeklik şarap, dikenli armut tozu, tuz, karabiber ve monosodyum glutamat
Rezene ile kuzu dolması uygulaması 1 Biraz susam yağı ile taze kuzu dolması, uygun miktarda pişirme şarabı ve yemek çubukları, çubuklarla saat yönünde eşit olarak karıştırılır. Sonra doğru miktarda tuz, karabiber, toz biber ve biraz MSG ekleyin, tekrar kuvvetlice karıştırın ve kenara koyun.
2 Rezeneyi yıkayın ve kontrol etmek için suyu alın.
3 Et dolgusu eşit şekilde karıştırıldıktan sonra, yeşil soğanı iç kısımda doğrayın ve iyice karıştırın, böylece kıyma (kokulu) yeşil soğan kokusu olmadan daha güzel koksun.
4 Kurutulmuş rezene, doğranmış ve koyun eti dolgusuna karıştırılır.
5 Un ve maya oranı, hamur yapmak için ekmek makinesinin pişirme programını kullanın.
6 Hamuru çıkarın, bırakın ve iyice yoğurun, ardından kabuğunu açın.
7 Rulo bir çörek sargısı alın, karışık eti koyun ve bir çörek içine sarın.
8 Çörekler halinde tek tek paketleyin.
9 Kafese su ekleyin, sarılı çörekleri koyun ve 10 dakika uyanmak için örtün. SAIC'i açın ve yaklaşık 25 dakika orta ateşte buhara getirin .. Lezzetli koyun eti çörekler tencereden çıktı!
10 Çörekler yemeye gel!
-
- Patlıcan
-
- Kızılcık Kremalı Pasta Rulosu
-
- Kızarmış Ördek Kanı ve Pleurotus eryngii
-
- Taze mozzarella salatası
-
- Kremalı Kızılcık Bademli Aşk Pastası
-
- Di Sanxian
-
- Kuzu Etli Turta
-
- Yeşil Soğan Soya
-
- Sütlü Kek
-
- Pleurotus eryngii kızarmış barbekü
-
- İsveç Köfteli Makarna
-
- sarımsak kaburga
