Süt
500 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: 1 mango, beyaz şeker Mango Çift Cilt Süt 1 Yumurta akını ayırın 2 Yumurta sarısı yok 32 kutu saf süt 4 Beyaz şeker 5 Sütü tencereye dökün ve kaynayana kadar kaynatın, çiçek açmayın, yoksa işe yaramayacaktır. 6 Bir kaseye dökün ve bekletin 7 Yumurta akını çırpın, beyaz şeker ekleyin ve beyaz şeker kalmayıncaya kadar çırpın 8 Tencerede suyu kaynatın ve tepsiye koyun. 9 Süt kabukludur, bir kürdan ile gözü delip sütü dökün, ancak süt alınamıyor 10 Süt ve yumurta akını iyice karıştırın 11 Tencerenin üzerine plastik sargı ve buharla örtün, plastik sargıya birkaç delik açın 12 Mangoyu hazırlayın 13 Mangoyu küçük küpler halinde kesin 14 Mangoyu iki katı sütün üzerine koyun