un
180 g
patlıcan
450 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, karabiber, karabiber Yumurtalı bisküvi nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Tuzlu suda rendelenmiş ve marine edilmiş patlıcan 3 Suyu sıkın 4 Patlıcan, yumurta, tuz, karabiber ve yeşil soğanı unun içine koyun. 5 Su ile macun yap 6 Tavaya sıvı yağ koyun, hamuru dökün ve istediğiniz kalınlığa göre yayın ve kısık ateşte kızartın 7 Alt kısım ayarlandığında, ters çevirin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.