sazan
700 g
domates
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, rezene yaprağı, 5 gr, soya sosu, 2 gr, yemeklik şarap, 3 gr, beyaz şeker, 2 gr, tavuk özü, 2 gr, frenk soğanı, 10 gr, zencefil, 3 gr, kırmızı biber kabuğu, 10 gr Domates ve rezene ile sazan nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeler: taze sazan, domates Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, soya sosu, beyaz şeker, yemeklik şarap, frenk soğanı, zencefil, rezene yaprağı, biber kabuğu 2 Sazanı temizleyin ve yıkayın 3 Parçalara ayırın ve bir süre tuz ve şarapla marine edin 4 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp kıyın, baharatlı cildi yıkayın ve kıyın. 5 Domatesleri yıkayıp parçalara ayırın, rezene yapraklarını yıkayın 6 Soğuk yağ ve sazan parçaları ile güveç 7 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın 8 Kepçe 9 Soğanı, zencefili ve acı biberi tencereye soğuk yağla ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın 10 Balık küplerini ekleyin, şarap, soya sosu, tuz ile pişirin ve eşit şekilde karıştırın 11 Balık tadı dolana kadar kaynatmak için su, domates parçaları ve beyaz şeker ekleyin 12 ekstra rezene yaprağı 13 Tavuk özü, suyu yüksek ateşte toplayın